Item: ラーメン髭
Rating: 90
Author: ラーメンホリック

90点

久しぶりに訪問。
麺少なめコールは店主が食券を確認した時に伝えました。
ちゃんと少なくなるか不安でしたが川崎二郎くらいになってました笑

味の方ですが、なんと言っても麺が美味しいですね！
ウェーブのかかった長めの平打ち麺がモチモチとゴワゴワの間くらいの食感です。
この食感をズバズバ食べれるので食べ応えがあります。
個人的に非常に好みの麺です。
チャーシューは脂身多めのホロホロで美味。
塊で3個いただけます。

ニンニクは通常で山盛りいただけますが
スープがかなりしょっぱいのでこのくらいがちょうどいいのかも知れません。

ごちそうさまでした。