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「【限定】冷やしまぜそば(ゴマダレ) 850円」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真☆2018年冷やしシリーズ 第20弾☆

7.16(月・祝)10:30 この日はラーメン大好き夫婦(nao)さんに呼んでいただき、埼玉遠征ツアー。まずは、glucoseさんがずっと行きたかったという狼煙の本店さんへ。私も5年ぶりの訪問なのでワクワクです。6人でPPで並び、定刻より少し前にオープン。本当は汁そばもありと思ってましたが、あまりの暑さに券売機では迷わず限定の冷やしをプッシュ。待つこと数分でしっかりと冷やされた丼で着丼です。

タレはゴマがベースとなった濃厚な冷やしタレで、酸味が程よく効いており夏にピッタリ。塩分濃度やや高めですが、汗だくになった体にはちょうどいい塩梅です。冷やしなのでさっぱりしていますが、濃厚でパンチのある味なのは狼煙らしくて、個性的で素晴らしいです。麺は自家製の平打ち麺で、麺だけでも風味がよく美味しい麺です。もちろん濃いめのタレとの相性もよく、暑くて落ちていた食欲も食べ進めるにつれて回復していきます。この麺でつけ麺にしても美味しそうな気がします。

具は、チャーシュー(丸々1枚と解したもの)、海苔、フライドオニオン、魚粉、ネギ、玉葱、辛味、卵黄。麺をそのまま少し食べた後、これらの具材をマゼマゼしていただきます。どの具材も相性よく、ネギやフライドオニオンはいいアクセントとなり、解したチャーは麺と共に啜ると相性バッチリ。辛味もアクセント程度なので私のようなヘタレでも何の問題もなく、あっという間に完食です。最後は残ったタレをスープ割するのも考えましたが、そのままでも美味しく頂けたので、そのまま飲んじゃいました。大好きな狼煙さんで冷やしの限定を食べられて幸せ。また、デフォメニューも食べに訪問したいですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちはです。

これは良さげなマゼソバですね〜
最近、汁なし系に嵌っているので食べてみたいです!!

甚平 | 2018年7月21日 17:16

こんにちは
この限定良いですね!
このタレは今まで多分狼煙さんだでの提供は
初めてじゃないですかね?
狼煙らしさが残ってる限定ってのも良いですよね!

キング | 2018年7月21日 17:32

狼煙は一度しか行ったことないんですよね〜
辛いの好きなので、あまり相性は良くないかも😅

NORTH | 2018年7月21日 17:35

こんにちは!
ジャンクな中にもサッパリ感が
ある感じで・・こらは食べてみたいですね~

eddie | 2018年7月21日 18:08

こんにちは〜
先日はお疲れ様でした☺️
いやぁ〜この日も暑かったですね😅
GG系の狼煙も行かなきゃです👍👌

銀あんどプー | 2018年7月21日 18:17

こんばんはぁ~♪
狼煙さんのジャンルって、J系でもないし、またおまの豚魚でもないし
清湯でもないし、スープは甘味があるので、。。。辛味が効いていると
嬉しいのですが。

mocopapa | 2018年7月21日 22:07

その節は、どーもでした!

しっかり、この日のサプライズを満喫されましたねェ〜
欲を言えば、スープ割も堪能してほしかった…

potiさん,どうもです。
冷やしのまぜそばが限定で出てたんですね。
本店はレポしてないし,東大宮も行ってません。
そのうちに。

RAMENOID | 2018年7月22日 05:10

おはようございます!

その節はお疲れ様でした〜‼️😁
ゴマダレと聴いてスッパーなヤツを想像しました
が、狼煙さん流を感じられるガッツリ冷やしで
私は大満足でしたよ〜‼️✌️✌️

おはようございます。

その節はお疲れ様でした。
私もヘタレなので、このぐらいのアクセントがぴったりで、美味しく頂きました。
暑い時にとても嬉しい限定でしたね!

りっきー | 2018年7月22日 07:28

冷やしの混ぜって意外と経験値低いです。
油が冷えてズコズコするのはアウトなんですがコレは良さげですね?
ビール、欲しい、、

角海屋 | 2018年7月22日 07:54

こんにちは。
角さんと同じ状況ですが、
食べている内に食欲を回復させたとは、
なかなかの一杯かと。

おゆ | 2018年7月22日 07:57

6人で並んでいると待ち時間もあっという間ですよねー。
本店は私もずいぶんとご無沙汰しちゃってます

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年7月22日 09:19

こんにちわ~

ツイの方でも見てましたが連食予定でコチラからとは凄いですよ~!
流石皆さん猛者揃いですね~w(笑)
次のレビュの楽しみにしています!!

バスの運転手 | 2018年7月22日 10:04

こんにちは(*^^*)

超人党レベルの1日の始まりですね。
それにしても此方が一軒目⁉️
これだけ食べてれば、レポが追い付かないでしょ。

としくん | 2018年7月22日 10:26

こんにちは。

当日はお付き合いいただきありがとうございました。
念願の狼煙さんを訪問できて幸せでした。
強力な胃袋の持ち主の皆さんでしたのでアシストも期待してのツアーでした。

glucose | 2018年7月22日 17:16

こんばんわ~

狼煙さん、イイですよね~♪

次回訪問の際はゼヒお声がけを~w

たく☆ | 2018年7月22日 19:54

こんにちわ!とにかく酷暑なので冷やし系のまぜそばはスタミナもつきそうだしうってつけですね。うーん、ゴマだれも美味しそうです。

ЯAGE®︎ | 2018年7月24日 13:41