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券売機にて祇園祭宵山限定のこちらをポチッとな。鴨チャーシュー、半熟玉子、メンマ、水菜、焼白ネギ、白髪ネギに糸唐辛子がのり、ご対面。冷たいスープと柚子とわさびが別皿で添えられます。中細ストレート麺に透き通る鶏魚介系醤油スープです。冷たい全粒粉麺は蕎麦のような色味と香りです。ぶっかけスタイルのスープは魚介ダシの旨味と香ばしい香味が前面を押し出し、麺とも相性よく正にぶっかけ蕎麦のようにズルズルといただけます。添えられたわさびを投入し、柚子を絞り最後まで飽くことなく完食しました。
さすらいのラーラー人
スージーのなのなQ
おやぶん
Ra麺@答えくん
OKD
ケンガク
券売機にて祇園祭宵山限定のこちらをポチッとな。
鴨チャーシュー、半熟玉子、メンマ、水菜、焼白ネギ、白髪ネギに糸唐辛子がのり、ご対面。
冷たいスープと柚子とわさびが別皿で添えられます。
中細ストレート麺に透き通る鶏魚介系醤油スープです。
冷たい全粒粉麺は蕎麦のような色味と香りです。
ぶっかけスタイルのスープは魚介ダシの旨味と香ばしい香味が前面を押し出し、麺とも相性よく正にぶっかけ蕎麦のようにズルズルといただけます。
添えられたわさびを投入し、柚子を絞り最後まで飽くことなく完食しました。