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タイミング良く冷やしの限定があるとのことで、久しぶりにこちらへ。(((っ・ω・)っ平日の昼間にも関わらず、お店を取り囲む行列…この猛暑の中、相変わらずの人気です。"Q。('-'。)"鯵、伊吹、青口、ウルメの煮干しを使った、純煮干しラーメン、とのこと。塩と醤油があったので、醤油に。苦味やエグ味の無く、スッキリとした甘みのある煮干しの味が楽しめ、醤油感は控えめのスープ。厚みのあるレアチャーシューや、玉ねぎ、茗荷などの具材もぴったり。途中で山葵を溶かすと、スープがぐっと和風なテイストになり、ご飯が欲しくなります。追加した冷製の和え玉は、塩で注文。こちらは煮干しの美味しさがより楽しめ、塩の方が自分好みだったかも?(´-`)oOこちらの限定は初めてだったのですが、普段とまた違った感じで楽しめますね。今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )
こんにちは! 人気ありますね~ 行ってみたいです!
こんばんは。 濃厚系とは違う、すっきりとした感じなんですね。 この暑さにはぴったりですね。
eddieさん、こんにちは。 まだ未訪ですか?そうでしたら是非! ( ̄▽ ̄)
jimさん、こんにちは。 普段と真逆ですが、夏にはピッタリかもです。 (๑•̀ㅂ•́)و✧
(((っ・ω・)っ
平日の昼間にも関わらず、お店を取り囲む行列…
この猛暑の中、相変わらずの人気です。
"Q。('-'。)"
鯵、伊吹、青口、ウルメの煮干しを使った、純煮干しラーメン、とのこと。
塩と醤油があったので、醤油に。
苦味やエグ味の無く、スッキリとした甘みのある煮干しの味が楽しめ、醤油感は控えめのスープ。
厚みのあるレアチャーシューや、玉ねぎ、茗荷などの具材もぴったり。
途中で山葵を溶かすと、スープがぐっと和風なテイストになり、ご飯が欲しくなります。
追加した冷製の和え玉は、塩で注文。
こちらは煮干しの美味しさがより楽しめ、塩の方が自分好みだったかも?
(´-`)oO
こちらの限定は初めてだったのですが、普段とまた違った感じで楽しめますね。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )