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「しょうがラーメン 820円」@めん処 羽鳥の写真しょうがラーメン最強!?
刻みしょうがが印象的な超芳醇まろやかラーメン♪さすが、日本料理店が手がけるお店だけあって完成度が高く、特にスープの旨みとバランスが半端ないです‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

そのスープは、丸鶏をはじめとした鶏ベースに野菜、そして魚介が合わさる豊かな出汁と角のないカエシ…このカエシの説明がカウンターにありますが、こだわりが凄すぎる!!
毎日飲めるをうたっていますが、これは本当に毎日飲めるスープ!(๑˟▵˟๑) ྀྀマイリマシタ♡

麺は、ツルシコの中細縮れ麺♪ 手打ちに近いタイプでニュルムニプツッと心地よい食感に小麦が香ります(*´艸`*)

具材は、なんといっても刻みしょうが!
刻みしょうがを混ぜずにスープを全部飲み干してしまいたいのですがw、徐々に溶かし込んでいくと、スープがキリッと際立ち、すっきり淡麗に変化していきます(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♪
他のバラロールチャーシューも丁寧な仕事で脂も少なくホロホロで、メンマとネギと水菜が良いアクセントになって、ゆっくり味わいたいという思いと旨すぎて止まらない箸の矛盾に葛藤を覚えながらの完食です(笑)

今まで訪問していなかったことを激しく後悔!
そして、ローテ入り確定です٩(๛ ˘ ³˘)۶♥

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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