渋谷駅での乗換時に
こちらの塩つけ麺を思い出し
寄って来ました。

さて大勝軒さんで塩ツケを頂くのは
かの神田店以来だったので
非常にワクワク。


あの神田ジャンキーを彷彿とさせてくれるのか
見掛け倒しにガッカリするのか･･･

神田で何となく頼んでしまった塩つけ麺は
そのショッパーたるや衝撃的初体験で
一瞬でトリコになったことを覚えています＾＾

注文時、ちと心配になったので
麺量を確認したら
500～600ですよ！？って。
ほんまかいな（笑）

慌てて少な目指定をしてみましたが
例え600が400になったところで
おじさん、撃沈です･･･(-_-;)

結果、店員の500前後の見立ては
よくわからず結果オーライでしたが
デフォ350くらいでしょう。
まぁ少し減らして丁度いい感じ。

さて待つこと10分。
ご対麺。

白湯ではなく
清湯が色んな不純物で（笑）
少し濁っている感じ。ＯＫ＾＾

まずは一口。
キター！ショッパー！

こ、これわっ！！！
神田店と一緒じゃないすか！
かなり来てます！

魚介要素はなく
豚ベース＋化調でガツン。
スッパもないっす。

麺がいいですね～
太四角のストレートでツルモチです。

あ･･･ここもエコ箸で
グリップできないストレス全開(-"-)
うーん。マイ箸が間に合いませんでした。
週末はカッパ橋だな＾＾

麺類と人類のインターフェース･･･箸
って大袈裟に言ってみると
ものすごい存在感ですな（笑）

さて、300弱ぐらいの美味しい豪麺を
食べきるには十分な濃さのつけダレで
多少薄まってもそのインパクトは変わらず
最後まで楽しめました。

メンマ数本、刻みチャーはスープイン。
海苔は麺側に刺さって来ます。
海苔が結構丈夫なので
スープにつける前にちぎっておくと
食べやすいですよ。

刻みチャーはラーメンより
量少ない気がするなぁ。
830円を考えると
ちょっと具材は寂しいっすね。

かなりレギュラーメンバーとして
計算できちゃったのですが
こちらの業態は
NEXTみたいな感じなんですかね？

いろんな場所にｘｘ店てあるし
メニューの造りが軽い感じするし。
て感じなのに店頭の看板に
御大の写真があったり･･･

ま、美味けりゃ何でもいいし
塩つけは気に入ったのでまた行きます。
また変化球から入っちゃいましたが
ノーマルつけ麺を一度食べてみなきゃね。

今回、お味は85点で
具材の寂しさが-2点って
ところでした。