７月 木曜日

本日はこちら方面に所用があり、お昼ごはんを食べるために訪問しました。

京王堀之内駅より徒歩８分くらいで到着しました。既に５回来ているので、道に迷うことはありませんでした。

本日もめちゃくちゃ暑く、いつものように外待ちだったらつらいなぁと思っていました。以前、周年限定のときは８０名の外待ちの列に並んだこともありました。そんなこんなでどきどきしていると何と外待ち無し！今度は今日は臨休かと思って恐る恐る近づくと・・・やっている！！何と中待ちもなく、すぐ着席です。それでも先客は１０名いらっしゃいます。やはりこの暑さですからね・・・出かけるのは大変ですよね・・・

「小つけ麺　￥930」

券売機は入口左手にあります。今日は未食のつけ麺と決めていました。

卓上を見ると、カエシ、一味、ブラックペッパー、プラ箸、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから１０分程で提供です。

所用があったため、無料トッピングは「そのままで」にしました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むうう・・・ぷりっぷりして、めちゃくちゃうまい！！小麦の味がギュッと詰まったような感じです。

次に遭難防止のため、豚さんをいただきます。これを最後まで残すと撃沈してしまいますから・・・野猿の豚さんは大きいですよね・・・以前豚増しして、遭難、座礁寸前に追い込まれたことがあります。その反省を今日はしっかり生かしました。

そしてつけだれに取り掛かります。ラーメンより脂が多めのように見えます。醤油の層と脂の層がややわかれているタイプでしょうか。辛味ゾーンがあり、飽きたころに食べると無理なく最後まで食べ進められます。

具材は、豚さん、ヤサイ、辛味ですかね・・・

ヤサイはつけだれと麺の絡みを助ける貴重な存在に感じました。

お腹メーターは７割くらいになりました。麺量はかなり多いと思います。あと一杯は厳しいです・・・

後客は６名でした。並ばずに食べられて本当にラッキーでした。暑くて倒れそうな毎日ですが、並ばずに食べられる確率が高まると考え、マイペースにラーメンを食べていきたいです。

ご馳走様でした。