Item: 煮干麺 月と鼈
Rating: 91
Author: ただあき

91点

金曜日 11時45分命の危険に関わるほどの気温。体感温度40度にも感じられる天候の中、同僚と４名で訪問。新橋駅から歩いて纏さんを覗くが、既に行列ができておりこちらのお店へ。月と鼈さんもこの暑空の下、外待ち３名、後客８名。みなさんラーメンがほんと大好きなんですね😍 今日も僕の定番、煮干しそばに玉ねぎをトッピングです。いつも通り、バランスよく満足行く内容。今日は、2種のチャーシューが香ばしく、旨味たっぷりで、特に美味しかったです。ただ、前回も書きましたが、スープが少し温かったのが残念。こんな暑い日だからこそ、熱々スープで、体の中からも温めたいです。ザク切り玉ねぎが冷たいので、尚更スープは熱々で提供して欲しいです。店長さん、宜しくお願いします。