なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 煮干麺 月と鼈
住所 〒105-0004 東京都港区新橋3-14-6
このお店は「東京都港区新橋4-27-7」から移転しました。
電話番号 03-3433-8103
営業時間 [平日] 11:00~15:30/18:00~22:30
[土・祝] 11:00~20:00
定休日 日曜日
最寄り駅
JR東海道本線(東京~熱海)『新橋駅』(239m)
マップで周辺を見る
駐車場 駐車場なし
開店日 2016年12月17日
初レビュアーくまろう1(2016年12月26日)

煮干をきかせたつけ麺と中華そば。濃厚系と一段絞りがあり、濃厚系はエグミを感じさせないその一歩手前でとめたガッツリしながらも上品な煮干の風味。一段絞りは、あっさりしながらもしっかりと煮干の風味を楽しめる

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年12月1日登録 kait
2017年3月28日変更 運営事務局による変更
95.106ポイント
レビュー件数 30
レビューユーザー数 30
平均点 80.600
総合順位 240位
スキ 6
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

煮干麺 月と鼈のレビューピックアップ

7月1日、12:55分到着。先客9名。
券売機で狙いの食券を買い、高台に置き暫し待機。
並・大盛が同額ですので、意地汚い私はもちろん大盛ですw
鰻の寝床チックな店内は落ち着いた雰囲気で、居心地マズマズ。
店員はニイサン2名で、接客態度は問題なし。

待つこと10分ほどで配膳。
茶濁なつけ汁にはキラキラと煮干粉が漂い、濃いめな褐色のタレが回し掛けられており旨そう。
麺の光沢も良く、〆・水切り問題なさそう。
ボリュームもかなりのもので、ちょっとビビった。
具は麺の上にチャーシュー... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
78

「つけ麺」@煮干麺 月と鼈の写真8月9日(火)、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
ぼってりレベルに煮詰まったスープ。
さすがに旨味も十分で、濃いものを飲みたいという欲望は果たせた。
黒い液体はマー油と思われるが、スープが強いためそれほど感じなかった。

麺は太麺。
しっかりコシがあって、もちもちした食感... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚煮干しつけ麺」@煮干麺 月と鼈の写真濃厚煮干しつけ麺、煮干しははぼちぼち、エグミはなく、動物出汁とともにマイルドに仕上がってます。もっちり太麺も美味しい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
97

移転前の方が好みだったけど、今も美味しさをキープしてる。見た目は黒いスープだが飲むととてもバランスの良いスープです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
81

「濃厚煮干そば」@煮干麺 月と鼈の写真移転前に訪問した以来。到着時外待ち5人
しばし待って店内へ。カウンターのみで店員は3名。
調理はほぼワンオペ。
この暑さのためか周りは全員つけ麺w
程なくして提供。セメントスープ。
早速ズバズバ、パツパツのストレート麵がウマー
スープはややエグミありですが見た目ほどニボー感は強くないですね。
チャーシューはちとしょっぱめ。三つ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

煮干麺 月と鼈のお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。