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「Cセット(しなそば醤油+ちゃあしゅう丼)900円」@麺酒場 季の写真2017.11.27 18:50
ズーラシアの帰り、ふと評価の良さげな此方へ寄ってみる。かつては10年住んでいた街、駅前周辺なんて目をつむっていても移動できちゃいます。。笑
ちなみに、ここから150m程の所に住んでました。
そして、こちらは北口のすぐそばにある麺居酒屋になります。居酒屋で飲まずにラーメンを出してくれるなんて有難いですね。
先客2、後客1〜
カウンター席に座りCセットを口頭オーダー。内容はしなそばの(醤油)とちゃあしゅう丼、これで900円とはなかなかリーズナブル。

しばらくして配膳。
なかなか良さげなビジュアル。
鶏出汁と動物系、油はやや多め。鶏油も強めで苦味がある。また醤油も特徴あるものを使っているのか、ひとくせ有りな味わい。

麺は中太の緩い縮れ、茹で加減は普通。
また麺により太さを変えていると思われる。
具にはネギ、青菜、穂先メンマ、チャーシュー。チャーシューは肩ロース1枚、硬さはホロリで噛みごたえも良い。

なかなか美味い。全体的に鶏鶏していて、工夫も有り、クオリティが高いと思われた。
これを不味いと言った方、日により多少ブレがあったとしても舌がバカなのか鼻が詰まっていたのか?そもそも、今日日そこまで食べれないほど不味いラーメンは存在しないと私は思っております。

ちゃあしゅう丼は生姜の効いた醤油甘だれ。これが結構甘かった…。
麺酒場という意味でも重宝したいお店です。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ズーラシア!幸せそうで羨ましいです~><
中山駅、行きやすいのに未開拓なのでそろそろうろうろしようと思います~。

no | 2018年7月22日 23:30