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「冷やし肉盛りつけそば 850円」@ラーメンビリー 多賀城店の写真冷やしを見つけて行ってきました。お昼時は充分に過ぎてるのに店内待ちが沢山。のんびりと待ってカウンターへ。コールはニンニクのみ。

真っ赤ないかにも辛そうなつけ汁。あれ?甘い。和テイストなスープとあったのは蕎麦つゆのようなこのベースのことか。そこにたっぷりの辣油が入り油っぽいが辛さはほぼ無い。辣油が切れてくると蕎麦つゆで食べてる感が強くなってくる。仕方がないので一味をどこどこと入れるが冷たいからか辛くはならず。

蕎麦つゆっぽいベースなので麺皿に入る揚げ玉と海苔が良く合う。特に揚げ玉はコクをプラスして良かった。麺に乗ったニンニクはスープには混ぜにくのでガリガリと食べた。

むちっと詰まった平打ちの太麺。ここの麺は食べる度に違う気がする。

大量の海苔の下にあるネギと細かく刻んだチャーシュー。生のネギはスープよりも辛いのつらい。チャーシューはややパサつき気味。

300g食べると夜ごはんが食べれなくなる。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

お疲れ様です。

これだけ暑いと冷やし系に手がのびますよね!
自分も明日は休みなので・・・ねぎっこ野菜カレー行っちゃおうかな(笑)

酒乱 | 2018年7月22日 21:34

おはようございます^^

相変わらずガッツリいかれてますね~
そばつゆみたいなのにラー油って。。。?
結局辛くないんですね(笑)

としくん | 2018年7月23日 06:34

こんにちは。
これは港屋インスパかな。
ここはまだ行ってないで、麺200gにしてくれないかな。

kamepi- | 2018年7月23日 07:22

おはようございます
港屋インスパ、結構はやっていますね。
300gでニンニクはガリガリですか。
ガッツリ行きましたね!

mocopapa | 2018年7月23日 08:57

こんにちは。
こちらJ系インスパですかね?インスパで冷やしのつけ麺って珍しいですね。辛さは意外と抑え目みたいなので私でも美味しく頂けそうです^^

poti | 2018年7月23日 13:30

こんにちは。

つけ麺300gだとまず連食はできなくなります。
表面オレンジ色の下は蕎麦つゆっぽいつけ汁なのですね。

glucose | 2018年7月24日 15:59