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先日Koboパーク店で食べたまぜそばが旨かったので、こちらのメニューをオーダー。麺は300g、ニンニクありで。出てきたものは、あのまぜそばとは異なるもの。タレには赤い油がにじみ、唐辛子の粉や辛味噌のようなものが麺に乗っている。よく混ぜてから食べると、辛味のある旨味が広がる。角切りの豚は、味付けが濃過ぎて塩辛い。フワフワの脂も同様。全体的に味付けが濃過ぎる。太めでうねる麺はとても旨い。同額で300gにできるのも有り難い。Koboパーク店のは脂ぎった醤油ダレのみで、辛味が入っていなかった。私はそっちの方が旨いと思いました。
カナキン
マルティネス
☆そら★
イケちゃん
おいわい
こちらのメニューをオーダー。
麺は300g、ニンニクありで。
出てきたものは、あのまぜそばとは異なるもの。
タレには赤い油がにじみ、
唐辛子の粉や辛味噌のようなものが麺に乗っている。
よく混ぜてから食べると、辛味のある旨味が広がる。
角切りの豚は、味付けが濃過ぎて塩辛い。
フワフワの脂も同様。
全体的に味付けが濃過ぎる。
太めでうねる麺はとても旨い。
同額で300gにできるのも有り難い。
Koboパーク店のは脂ぎった醤油ダレのみで、
辛味が入っていなかった。
私はそっちの方が旨いと思いました。