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「味噌ラーメン」@麺処 花田 上野店の写真2月某日

美味しいと聞いていたが味噌はあまり食べないのでなかなか食べる機会ができなかったのですが、たまたま上野界隈をブラブラしていて昼時に見かけたのでこれも縁と思い初訪問。

暫し行列に並び、30分ほどで店内へ。
初めてなので味噌ラーメン。そしてバターと味玉を注文。

味噌というとどうしても塩っぱい感じになりがちですが、豚骨と野菜がかなり煮込まれているからなんでしょうか。とても円やかなスープでかなりのお気に入り。美味しい。

また冬になってこの界隈に行く時にはまた行きたいと思います。

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