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火曜12:30、先客12名。後客4名くらい。駐車場を見るとほぼ満車状態。入るかどうか少し迷ったけど、停めてある車の台数と店内にいる人数がほぼ一緒くらい。あんまり混んでなかった。ラーメンの見た目は本店と瓜二つ。スープはすっきり目の豚骨醤油。本店よりも昆布が強くて、少し尖った印象を受ける。麺はとても黄色くて細いストレート。本店の方は縮れていたと思う。スープとの相性は良いと思う。一番違うのは玉子。本店はほとんど味がついてなくて寂しかったけど、こちらはめちゃくちゃ甘い。正直好みじゃないです。もっと甘さを抑えて、しょっぱくしてくれた方が良い。チャーシューも甘めでした。喫煙者が結構いました。ここの店舗情報に「誰も吸ってない」と書いてあるのは間違いなので修正しときます。
nell
麺くい
Ra.Ibasen
麺太郎
nell
駐車場を見るとほぼ満車状態。入るかどうか少し迷ったけど、停めてある車の台数と店内にいる人数がほぼ一緒くらい。あんまり混んでなかった。
ラーメンの見た目は本店と瓜二つ。
スープはすっきり目の豚骨醤油。本店よりも昆布が強くて、少し尖った印象を受ける。
麺はとても黄色くて細いストレート。本店の方は縮れていたと思う。スープとの相性は良いと思う。
一番違うのは玉子。本店はほとんど味がついてなくて寂しかったけど、こちらはめちゃくちゃ甘い。正直好みじゃないです。もっと甘さを抑えて、しょっぱくしてくれた方が良い。チャーシューも甘めでした。
喫煙者が結構いました。ここの店舗情報に「誰も吸ってない」と書いてあるのは間違いなので修正しときます。