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友人に勧められて訪問。開店前に到着するもの、数人先待ちがいます。開店し、カウンターに座ってしばらく待ちます。まずはスープを一口。味噌は白味噌と赤味噌、香辛料をブレンドしているとのことで、濃厚な味噌スープが口に広がる。なかなかうまい。具材は、もやし、ネギ。たっぷりのもやしに満足ですね。麺は、加水率高めのもちもちした中太麺。量は160グラムくらいかな。あっと言う間に完食。いい意味で期待を裏切られました。また食べたいと思います。
KA
ももも
hokyo
とある大学生のラーメン日記
TJ
開店前に到着するもの、数人先待ちがいます。
開店し、カウンターに座ってしばらく待ちます。
まずはスープを一口。
味噌は白味噌と赤味噌、香辛料をブレンドしているとのことで、濃厚な味噌スープが口に広がる。なかなかうまい。
具材は、もやし、ネギ。たっぷりのもやしに満足ですね。
麺は、加水率高めのもちもちした中太麺。量は160グラムくらいかな。
あっと言う間に完食。
いい意味で期待を裏切られました。また食べたいと思います。