2018年7月21日14:50頃訪問。
13:24。
家でtwitterチェックしてて、今日は「日の丸さんじ」で「鴨つけ蕎麦」という情報を知った。
慌てて身支度して出発。荻窪駅に14時すぎに到着。
上野駅に14:38頃到着。
ということで、昼飯を食べに稲荷町「さんじ」へ。

14:50頃到着。
暖簾が出てたので入店したら営業終わってる雰囲気。。
聞いてみたら
「今日の営業は店的には終わってるけど、最後一人分の鴨肉が残ってるので作る」
と店主さんに言ってもらえ、オーラスの一人前を頂けることになった。
もちろん、鴨の炊き込みご飯は売り切れとのこと。
「鴨つけ蕎麦」と「麺大盛り」の食券を購入して、店員さんに渡した。
しばらくして運ばれてきた。

日の丸さんじ「鴨つけ蕎麦」大盛り

麺は、全粒粉入りの平打ち麺。
具は、麺のほうに三つ葉、つけ汁のほうに鴨肉、タマネギ、ネギ。
つけ汁は鴨出汁醤油系といったところか。

美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りに麺が浸っていた昆布水を入れて全部飲んで完食。