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初訪。平日11時〜14時 土曜同様という営業スタイルはハードルが高い。機会に恵まれやっと食べれた。店主ワンオペ、丁寧につくる&客はスープ完飲。着席してから20分、食事時間15分…という回転か？店内は暑いがラーメン率が高い。店主&客が汗ダク…でもラーメン。美味いのは間違いない。尖った大勝軒系という表現でどうだろう？今回はつけ麺にしたがやはり…ラーメン1stか？ご馳走さまでした。
@naonaru.
DMAX
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
Menzo
RAMEN-ACT2
平日11時〜14時 土曜同様
という営業スタイルはハードルが高い。
機会に恵まれやっと食べれた。
店主ワンオペ、丁寧につくる&客はスープ完飲。
着席してから20分、食事時間15分…
という回転か？
店内は暑いがラーメン率が高い。
店主&客が汗ダク…でもラーメン。
美味いのは間違いない。
尖った大勝軒系という表現でどうだろう？
今回はつけ麺にしたがやはり…ラーメン1stか？
ご馳走さまでした。