ボーナスで圧力IH炊飯器と街コンのチケットを買いました。
どうも、駄肉です。

7/26(木)20:43着。
まさかの本日三杯目。
この日は二人オペで紅生姜トピがあり。
いつもはワンオペのため石田店主から殺伐とした空気が流れるサクジ。
この日はベテラン助手がテキパキと仕事をこなしているため余裕あり。時折談笑するなど実に和やかな雰囲気ですね😌

大はダイエット向きとは言えないので、小豚に。炭水化物よりもたんぱく質を摂れっていいますからね！また痩せちゃうなぁ？

配膳。

紅生姜の赤○号的な着色料を感じるビビッドなレッドな色彩！！
これがファッション界でいう"差し色"って奴です！！🌹🌹

【じっ食】
《薬味の世代交代？！二郎に合う薬味No.1は紅生姜？？！！》

サクジのラーメン自体はいつもの既報とおりでアリマス・ダンブルドア。
とろんと乳化したプースーと、ちょいとカエシ強めのFzの醤油感。
豚はトロホワとしたしっかりとしつつも脂身多くてうまいもの。
小豚にして大正解。４つ食べれば豚パワーと脂肪が腹に溜まります！

そこに紅生姜ですよ！！
正直「ちょっと酸っぱくなっちゃわないかなぁ～～～？」という懸念がありました……。

が！！

安心してください！丁度いいですよ！！😎

むしろ、個人的には二郎の薬味はニンニクよりもこの紅生姜がしっくりきますね！！
僕の中での世代交代！！平成も終わりますし、新時代は生姜ですよ！！🥊👑

コリコリっとした歯ごたえで二郎では珍しい箸休めの効果を発揮。
普段二郎の箸休めといったら豚みたいなとこありますからね笑
二郎の濃ゆい濃ゆいスープには、このシャープな酸味でやっと対抗できます。

スープを飲むときに、絶妙な酸味が清涼感となり、油断すると完飲してしまいそうになりあぶねぇあぶねぇ……
太ってまうやろーーーー！！！！！！と思わずWエンジンのチャンカワイになってしまいます。

紅生姜、いつもやってくんないっすかね？
ニンニクは好きなのですが、ニンニク入れるとニンニク味になってしまうのが玉に瑕。
個人的にはニンニクよりも優先だな！っと今さらながらに気付かされましたよ。