Item: きん
Rating: 79
Author: じろふ

79点

１０月　５日（日)　１３時３０分頃　に行きました。

先客　　満席+待ち３人くらい。後客　１０人くらい。
出てくるまで、１５分位でした。

麺：

太麺です。歯ごたえはとてもいい感じです。
スープとの絡みもすごくいいです。
あつもりにしましたが、麺同士はくっつきませんでした。

具：

チャーシュー：
味付けは薄味です。
細切りになっていますが、脂身も多めでとろけるような食感です。
ねぎ：
風味があります。
めんま：
すごく大きいです。
食感も良く味付けも美味しいです。
のり：
小さい物が３つ位入っていました。

スープ：
魚介の風味はかなりおさえめです。
煮干のような香りがしました。
とろっとしていて、クリーミーですごく濃厚です。

家族は、辛つけ麺(あつもり)を食べました。
少し食べましたが、私が食べた方は、
濃厚すぎて最後の方は飽きてしまう感じですが、
辛つけ麺の方はニンニクが入っていてすごく美味しかったです。