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コメント
どーもです。
こちらの、つけ麺が大好きですが、
次回は辛いつけ麺、その次にラーメン系をいただきに
訪問しようと考えておりましたが、
イマイチ、点数が伸び悩んだようですねぇ〜
味が薄くてぼやけているといった印象でしょうか?
いずれにしても、近々伺いたいと思います。
YMK | 2008年10月23日 07:56こんばんは
こちらは行ってみようと思って皆さんのレビューを拝見するたびに、どうも自分の口に合わないのではないかと不安になり
なかなか行けない豚骨魚介のお店の一つです
今回の点数と同じような印象になるような・・・
こちらへ伺ったら、この採点を参考されてもらって、つけ麺のほうにしておきます
えこひよ | 2008年10月24日 00:36どうもです〜。
おわぁ・・・お気に入りのお店で残念な結果でしたか・・・
この手のタイプはボヤケた印象を持ってしまうと、濃厚さが余計にマイナスに働いちゃいますよね(苦笑)。
私もラーメンは試してみたいと思っていますが、どう出るかなぁ??
おうじろう | 2008年10月24日 23:33
うこんさま
らーど
はち ~減量中~
裸・ら・ラぁ~~めん探検隊!







2時過ぎだった為か行列は無いものの常に八分の入りで、根強い人気を誇っている。食べる側としてはこのくらいの混み具合は望ましい限り。店主が居ないなぁって思いながら、オペレーションを見つつ待った。
程なくしてらー麺が到着。まずはスープを一口頂く。乳化しかなりドロドロな豚骨魚介、豚骨メインだがカエシが弱い為全体の味がボヤケてしまっている。トータルでは好きな部類なのだが、湯切りが甘かった影響か?薄く感じてしまった。
麺は中太ストレート。カタメの茹で上がりだがモチモチとした食感を楽しめる。スープとの絡みはドロドロなので秀逸。
具はチャーシュー メンマ ノリ 。チャーシューはバラロール肉で厚みもあったが、いかんせん味付けが薄い。あまり美味しくないので少し残した。つけ麺のチャーシューは良かったのだが… メンマは極太シャリシャリの食感で濃いスープには合っていた。しかし2本は少ないなぁ。
完食スープは半分で終了。ご馳走様でした。つけ麺には良いドロドロ具合なのだが、ラーメンだと少ししつこく感じてしまった。個人的にはつけ麺を食べに来たいお店である。