おっと、こちらの冷やし第２弾。

例年のこの店のペースは把握してないけど
SEXY　DUCKシリーズがリリースされたので
もう他冷やし作品は出ないと思ってた。


「冷やし流星プレミアム」
看板メニュー流星プレミアムが冷やしに。


【スープ】
まずはオイル分無いところから飲むと、おっと～　これはドストレートに麺つゆ。
醤油がやや強めな分、麺つゆ感が半端じゃない。このままではどうにもならないので
さっさとオイルを全体に散らして混ぜます。ようやくこの店のラーメンスープになって一安心。
温度帯は常温くらいか少し低いくらい。麺の方が冷たい仕様。

【麺】
中太の平打ちツルツル麺。箸で掴み辛い＆ちょっと持ち上げにくい。
麺自体は冷たく締めてありなかなかにコシのある仕上がりに。喉越しも良く大変美味しく頂きました。

【具】
専用チャーシューに鴨チャーシュー、ミョウガに大葉、蒲鉾、穂先メンマ、半玉、スダチなど。
atom氏のレビューにもあるように、不意に鴨が乗っているのがなんとも嬉しい。
メニュー専用のチャーシューはこの店らしくアノ風味が施されていてこれまたニヤけちゃう。

【全体】
さすがに看板メニュー名を冠した一杯だけあって、どの客層が食べても満足感を得れる
安定感と丁寧さがあるメニューでしたね。その分インパクトにはやや欠けますかね～？
そつなく手堅くまとめた一杯だと思いました。美味しかったです。