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通院のために有給。ならばここでしょ。はからずも限定の投入日。開店10分前。さすがに平日、P.Pゲット。定刻の数分前に開店。首題のメニューをオーダー。POP「人気メニュー流星プレミアムを冷やしラーメンにしました。ビシッと醤油の効いたラーメン。」ほどなく配膳。!あら?鴨チャーシュー!スープ:鷄ベースに醤油ダレ。アブラにはネギ香味。アブラ多めしょっぱさほどほど。具:エスニック風味よロースチャーシュー・鴨チャーシュー・味玉・大葉・茗荷・穂先メンマ・酢橘・蒲鉾。麺:ロ麺ズ謹製平打ち中太麺。感想:ありそうでなさそうな流星プレミアムの冷やし。夏場はSEXY DUCKが冷やしの定番だったが、ついに真打ち登場といったところか。温度は常温。薬味の大葉と茗荷がかなり幅を利かして素麺のような趣。麺さえ嚙み切れればスイスイ入って行く。だが、この麺がジジイにとって並のコシではない。前歯で意識して噛み切ろうとも、押し返してくる。鴨チャーシューは想定外。SEXY DUCKからの暑中見舞?ちょっと嬉しくなる。総じて流星プレミアムよひも醤油ダレが前面に、薬味を利かした夏らしい一品。ソツがない出来ですがもワンポイントひねりが欲しかったな。ごちそうさま。
もう、泣けてくるほどシンクロ。
atomさん、こんにちは。 こういう冷しは、自分のような保守的なタイプでも食べられそうです。 お値段もそこまで高くないし・・・。 細いコシの強い麺も良さげ。
うがさん おはようございます 違いは自分が台湾まぜそばと芝麻醤、うがさんが煮干しナマグサ系が苦手なくらい? ぬこ@横浜さんおはようございます こいつはおとなしいですよ。大葉と茗荷でサッパリです。
開店10分前。さすがに平日、P.Pゲット。定刻の数分前に開店。首題のメニューをオーダー。
POP
「人気メニュー流星プレミアムを冷やしラーメンにしました。ビシッと醤油の効いたラーメン。」
ほどなく配膳。!あら?鴨チャーシュー!
スープ:鷄ベースに醤油ダレ。アブラにはネギ香味。アブラ多めしょっぱさほどほど。
具:エスニック風味よロースチャーシュー・鴨チャーシュー・味玉・大葉・茗荷・穂先メンマ・酢橘・蒲鉾。
麺:ロ麺ズ謹製平打ち中太麺。
感想:ありそうでなさそうな流星プレミアムの冷やし。夏場はSEXY DUCKが冷やしの定番だったが、ついに真打ち登場といったところか。
温度は常温。薬味の大葉と茗荷がかなり幅を利かして素麺のような趣。麺さえ嚙み切れればスイスイ入って行く。
だが、この麺がジジイにとって並のコシではない。前歯で意識して噛み切ろうとも、押し返してくる。
鴨チャーシューは想定外。SEXY DUCKからの暑中見舞?ちょっと嬉しくなる。
総じて流星プレミアムよひも醤油ダレが前面に、薬味を利かした夏らしい一品。ソツがない出来ですがもワンポイントひねりが欲しかったな。
ごちそうさま。