夏季週末限定の爽やか海鮮まぜそば•*¨*•.¸¸♪
こちら、7月の週末のみ1日20+α食程度の限定とのこと(*′V′*)う〜ん、、競争率高し…\(°∀° )/

まず、スープは真鯛のまったりと上品なコクと旨味を感じます♡続いて、オマール海老のふくよかな風味が鼻腔と舌を包み込んでくる後味という作戦ですね…やば…うま(*´ч`*)

塩分濃度については、店主さんも気遣ってくださり、調整できる旨おっしゃっていただきましたが、魚介の風味を冷静でしっかり味わいながら、徐々に具材の塩分が溶け込んで、絶妙な塩梅ではないでしょうか。

麺は、平打ち多加水麺で、その食感と豊かな風味がスープにベストマッチ٩( ᐛ )و

具材は、オマール海老ペーストとナス&チキンのラタトゥイユ風トマト煮、細切り窯焼きチャーシュー、そしてみじん切り青菜とトビコの味と食感のアクセントがたまらないっす♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈

むり…すき(〃艸〃) ♡*.+゜

正に、はりけんラーメンさんの真骨頂！
素材の旨味を引き出しまくりの超バランス型ラーメン♪₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾ またすぐ食べたくなりそ（笑）
∫∫∫
◥█◤
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*