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メインは1番だし950円でかき揚げ入りらしいが、まずはスタンダードを注文。スープは魚介系が前面に押し出していて、豚骨鶏ガラなどの動物系は少し後から味わえる一杯であった。麺はやや中細ストレート麺でスルスル食べられて美味しい。チャーシューが、バラとロースのどちらかを選べるようで、今回はバラを選択。しかし、70%がバラの油部分だったので美味いとか何もなく、残念である。こだわっているチャーシューらしいので、そこら辺は少し考えいただきたかった。結果、半分以上残した。だって油だから味わいは無いのである。鰹節は魚介系スープと相性良し。ノリも相性良し。卓上に魚粉とニンニクとラー油が設置。好きなアレンジで食べられる。飲んだ後の一杯にはすっきりしたスープなので良いと感じる。動物系コテコテが好きな方はちょいと系統が違うだろう。何はともあれ、美味しく頂きました。ご馳走様でした。
ボンド
ネギ
はれれるや
かっくんmymycoffee
たかよし
尼茶(血圧やや良化^^;）
スープは魚介系が前面に押し出していて、豚骨鶏ガラなどの動物系は少し後から味わえる一杯であった。
麺はやや中細ストレート麺でスルスル食べられて美味しい。
チャーシューが、バラとロースのどちらかを選べるようで、今回はバラを選択。
しかし、70%がバラの油部分だったので美味いとか何もなく、残念である。こだわっているチャーシューらしいので、そこら辺は少し考えいただきたかった。結果、半分以上残した。だって油だから味わいは無いのである。
鰹節は魚介系スープと相性良し。
ノリも相性良し。
卓上に魚粉とニンニクとラー油が設置。
好きなアレンジで食べられる。
飲んだ後の一杯にはすっきりしたスープなので良いと感じる。
動物系コテコテが好きな方はちょいと系統が違うだろう。
何はともあれ、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。