なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90

「1番だし950円」@麺や 阿闍梨の写真丹沢登山の帰りに寄りました。いつもみんなでいるものですから、ラーメン専門店にはなかなか立ち寄れません。今日は1人なので、訪問できました。久しぶりです。
 白い小ぶりの丼に、具材がぎっしり詰まっています。麺は見えません。でかいかき揚げ、鰹節、海苔、分厚い豚バラ肉チャーシュー2枚、メンマが見えます。さらに、半熟玉子1個が隠れています。950円という高額ながらコスパはいいですね。
  まず細麺を天地返ししました。ツルツルとした麺は固からず柔らからず。鰹節のっているせいか、スープの魚介度は高めです。豚骨の旨味も十分味わえました。
 かき揚げはタマネギがたくさん入っていて、タマネギ好きの私は満足度大です。かき揚げがスープでふやけて、ばらばらになり、スープとともにレンゲですくい上げていただきました。おいしいです。油っこさが増して、味わい深くなりました。ラーメンでかき揚げを楽しむのもこの店ならではでしょう。
 カロリー的には1000カロリー超は確実。山に登ったあとのカロリー補給に最適かもしれません。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ネギさん、こんにちは。

こちら、かき揚げ入りラーメンの店ということで気になってましたが、
かき揚げは玉葱たっぷりでしたか・・・。
玉葱苦手な自分だと避けたほうが良いメニューかも。かき揚げ抜きで注文できるかなぁ?

ぬこ@横浜 | 2017年10月1日 15:58

ぬこさま
 いつもコメントをありがとうございます。
 かき揚げ抜きもあるようですが、かき揚げは選べます。通常のかき揚げ(玉ねぎ入り)と、季節の野菜のかき揚げです。季節の野菜は食べたことがありませんが、写真で見る限り玉ねぎは入っていない感じがしました。玉ねぎ好きなので、玉ねぎが入っているかどうか目視で確認して注文した次第です。ぜひお試しを。

ネギ | 2017年10月3日 09:53