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「油そば バリバリ旨辛味噌 750円」@中華そば 太平楽 六丁の目店の写真久しぶりの朝ラーに行ってきました。狙いは油そば。でも辛いの見つけて表題に変更。辛さは3段階でマックス、温玉、ニンニクありでオーダー。

ガッツリと入った辛味噌と醤油ダレ、ニンニクが絡まり旨辛。辛さはかなり強めでほんのりと痛さを感じるくらい。手揉みの太麺に良く合い旨いのだが全体をかき混ぜると流石に味が濃すぎる。温玉が味をまろやかにしてくれて助かります。

麺はもちもち感が強くタレを軽く絡ませたくらいが一番美味しく感じると思います。朝からビールが欲しくなる。

味が濃いので海苔とネギとメンマの記憶はない。フレーク状にしたチャーシューは美味しいのだがタレが絡まりすぎて味が濃すぎ。

次は普通の油そばも食べてみよう。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

お疲れ様です。

麺が旨そうですねー!
たしかにこれはビールですね(^^)

酒乱 | 2018年7月29日 13:58

酒乱さん
この麺は油そばにも良く合いました。
車で行くのでビール飲めないのが残念です。

イケちゃん | 2018年7月29日 14:09

こんにちは
まぜそばでタレ味が濃いことがけっこうあるのですが、こちらもでしょうか。
辛い仕様だからかな。
私はまぜそばでも味薄くていいんです、カスタマイズできた方が。
辛いの食べたい~。

mona2 | 2018年7月29日 15:12

こんばんは。
ここの油はかなり良かった記憶があります~
電車で行ってまた一杯やりたいです。

kamepi- | 2018年7月29日 18:34

mona2さん
味が濃すぎましたよ。
辛さマックスにしたせいかもしれませんが。
薄味にしたらもっと旨いと思います。

kamep-さん
この麺は油そばめっちゃ合うと思います。
普通の油そばも食べてみます。

イケちゃん | 2018年7月29日 19:51

こんにちは。

辛味噌は刻み海苔の下でしょうか?。
鳴門などでもう少し赤の色合いを入れるとモアベターかと。

glucose | 2018年7月30日 17:09

こんばんは。

朝から油そば、しかも辛い系とは思い切りましたね。
仙台も結構暑いようなので、こういうのはピッタリでしょうね。

おやす | 2018年7月31日 21:50