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「油そば 700円」@中華そば 太平楽 六丁の目店の写真2018.08.10
未食の油そばを食べに行ってきました。太麺細麺の細かい組み合わせは覚えてはないがこれで現状の全メニュー制覇。ニンニク背脂ありの温玉でオーダー。

ニンニクが酸味に感じる割とあっさりとした醤油ダレが多めに丼に入ってます。そのまま混ぜずに麺を引っ張り出して食べると軽くタレが絡んで旨いと思う。

しかしせっかくなので混ぜてみる。私が想像する油そばよりは味は薄めで食べやすい。しかし途中から温玉で味がぼやけて来る感じ。卓上のラーメンタレで味を濃くして海老辣油でアクセントをつける。

やや硬めに茹でられた縮れ太麺はもっちり感が強く旨い。

フレーク状のチャーシューとカリカリメンマ。後は海苔とネギ。

すっかりと仙台の朝ラーで定着して朝から賑わってます。んで、いつも丼が欠けてるので面白くなってきた。よくも割れずにあんなにも欠けるものだな感心もしたりする。ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは。
時計12時及び3時方向に欠け発見(笑)。
この麺は食べ応えがありそうです。
海老辣油があるのも良いですね。

おゆ | 2018年8月11日 18:17

ドキドキさん
よくこんなレビュー見つけましたね笑笑
いつも欠けてますが旨いんです!

イケちゃん | 2018年8月11日 22:08

うぷぷ、注目するところがドンブリの欠けってのが。
こちらのレビュ7件目ってことはお気に入りのようですね。
麺が美味そうだし、カスタマイズ用のアイテムもあるようだし良さげです。

mona2 | 2018年8月18日 05:26