12時5分お店到着。
先客3名でした。
ずっと気になっていた未訪のこちら。
夜にお店の前を通るとお客さんがいないときが多く、心配していましたが、お昼は役所関係の人がそれなりに来るのかな。
卓上のメニューを見ると坦々麺に唐揚げやミニ麻婆豆腐などの一品とご飯がつくランチセットは1200円とかなり高め。
その他のメニューもどれも高めの印象。
初めてなので、お店イチオシの汁無し坦坦麺を注文。
辛さは標準の4でお願いしましたが、標準が4って、その下に3つも辛さいるのかな？
汁無し坦坦麺食べる人ってある程度辛いのが好きな人だろうから、1が標準で結構辛めの設定をしてもらったほうが喜ぶ人がいると思いますが。
ライスがサービスとのことでそれもお願いしました。
すぐにご飯が登場。
やや大きめのお茶碗にしっかりとご飯がよそられています。
5分ほどで汁無し坦坦麺登場。
まずはよく混ぜて麺を一口。
麺は幅が広い平打ち麺。
かなりもちもちした麺です。
具は青ネギと味がついたひき肉のみ。
かなりシンプルな感じ。
濃厚なゴマの味はしますが、辛さは標準なのでピリ辛程度。
花椒の風味はあまり感じませんでした。
微妙な酸味を感じます。
麺は130〜140gでしょうか。
汁無しなのでかなり少なく感じます。
多めに残ったタレにご飯を投入。
よく混ぜて一口。
おいしい。
やはり、この内容で900円は厳しいのではないでしょうか。