13時ちょうどお店到着。
外待ちなし。
空いていたカウンター1席に座ります。
今日は未食のつけ麺目当てで訪問。
辛いつけ麺も気になったのですが、まずは普通のメニューにしようと思い、普通のつけ麺で。
家からちょうど4kmでした。自転車だとちょうど良い距離。
ロットとロットの間だったため、25分ほど待ちました。
並盛りの器がないため、大の器ですが麺量な小ですとのアナウンスがあり、まずは麺が登場。
さすが大の丼。
大きい！相対的に麺が少なく見えます。
続いてつけ汁が登場！
つけ汁もラーメンの器に入っていて、そこに並々とスープとヤサイ、豚などが入っています。
まずは、麺をつけるスペース確保のため、つけ汁のヤサイを食べます。
キャベツ率も高く、シャキシャキしていておいしい。
つけ汁は、ラー油と背脂が多め。
ゴマ油や、ゆずの酸味も感じます。
豚はつけ麺の場合、つけ汁が温かいうちに食べるのが吉。
そのため、早速豚をガブリ。
ほどよく脂がのっていて食べ応えもおいしさもマックス！
麺をつけ汁につけて食べます。
もぐもぐおいしい麺は水で冷やされているのでさらにコシが出ています。
このような極太の麺はつけ麺だと麺がスープを吸わないので、2、3口分麺をつけ汁のなかに入れて食べると麺がスープを吸っていい感じになります。
２つめの豚はややパサついたものですが、食べ応えは十分。
すべて食べ終えると満腹。
おいしかったです。