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「汁なし・大600g・ショウガ(アブラ)¥980」@麺屋 歩夢の写真麺屋 歩夢 通算2回目。2018年8月4(土)17:17到着、待ち0人

灼熱の日本列島に挑むラーメン行脚in淵野辺

前回は体調絶不調の中でしたので駅から徒歩15分も今回は問題無し
激痛との戦いからの卒業~♪
うちの大は700gなんですと言う歩夢店主に、そんなわけ無いと返し600gで了承
鉢チャマでは無いので安心です!
それにつけても熱いと話しながら店主の検索能力を推し量る
結果流石と結論下した次第
先にタマゴが提供され暫し
豚星。の話題を常連さんと思しき方との会話を聞いていると

17:28着丼

思った以上には威圧感無い
ただ元々大丼デカイからね~
混ぜやすいのが良いところ
量タップリ入るのが悪いところ?
麺は硬めで小麦詰まっている感じ
ブラックペッパータップリなので少しカラいかな‥
でもこの暑さで濃いめがちょうど良いのかな
アブラ絡めながらシャクシャイン食べていくとカラさ感じてくる
別碗のタマゴを溶いて回し掛け
うーんマイルド!
これは良いね~!
最初から卵黄入っていると予期せず崩壊してしまうので、別碗はその心配無しですからね
それにしても豚デカイ分厚い美味いわ~
2枚で充分腹を満たしてくれるもの
ショウガも良い爽快感
魚粉香る汁なし
こりゃあ豚増すのは覚悟と勇気いるな‥
600gでしたが美味いのでスルスルと食い進め

17:36完食

今の自分にはちょうど良い量でした
冷やし限定でやっているので暑いうちに再訪しないとね
でも遠いのよね…

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
こちらは評判高いですね。
やはり豚星。出身らしく、豚、麺、スープともに間違いなさそうですね。

jim | 2018年8月5日 21:55

jimさん、こんにちは
確かに美味いんです!
でも遠いのですから頻繁に行けないのですよね

ひゃる | 2018年8月6日 08:08