ノブ（卒業）
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コメント
おお！行かれましたね！
ここは行列厳しいのがイメージで・・・
２度目が億劫になってますが、
確実に興奮を覚える肉と生姜でした。
次回は塩を狙ってりますー
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年8月6日 10:40とまそんさん、こんにちは☆
こちら並びが凄いですね。
7番目からは直射日光の餌食になりますので、気をつけないとダメですね（笑）
生姜の効いたスープと、チャーシューは絶品ですね。
私も塩をいただきに再訪したいと思います。
ノブ（卒業） | 2018年8月6日 13:57こんにちは！こちらは自分も宿題になってます💦とにかく回転の悪さと行列がネックでまだ行けずにいます。ノブさんの点数見たらやはり行きたくなりました～
ラジオ | 2018年8月6日 15:29こんにちわ～
コチラ、オープン当時に行ったっきりになってしまってすんごく行きたいんです！
やっぱり休みに一番とかが良いのかなぁ・・・？
今年中には久しぶりに再訪したいです。
バスの運転手 | 2018年8月6日 16:00こんにちは〜
こちらはずっとブックしたままで、
このままだと塩漬けになりそうなのでそろそろ行ってみます😆👍👌
銀あんどプー | 2018年8月6日 17:10ノブさん、
トラディショナルですが最後はこういうのに行き着くんでしょうね。
遠路わざわざ行くかというと？ですが、近くにあったら毎日通ってしまいそうな店です。
まなけん | 2018年8月6日 22:43どもです！
岩槻の名店ですね！新潟の生姜醤油ラーメンのような感じなのでしょうか。
平日オープン30分前でなかなかの並びですね…これは気合いが必要だ😲
チャーシューはきちんと別仕込みのようですね。トラディショナルでありながら、革新ありますね。
これはチャーシュー麺必須ですよ！！
さぴお | 2018年8月7日 02:57ノブさん，どうもです。
青島食堂をブラッシュアップしたようで，美味しいですよね。
チャーシュー頼むと，これでもかと言うほど載ってきます。
肉好きにもたまらない店ですね。
RAMENOID | 2018年8月7日 06:22ラジオさん、おはようございます☆
行列と回転の悪さにはびっくりでしたよー。
退店時には20人以上並んでたので何時に入店出来るのか分かりませんよね。
シャッターズで開店30分前には並ぶ事をお勧めします(^_^;)
ノブ（卒業） | 2018年8月7日 07:54バスの運転手さん、おはようございます☆
野猿二郎を彷彿させる並びっぷりでした。
開店30分前には結構並びが出来てるので、ファーストロッドに入るなら1時間前は必須かもです。
ノブ（卒業） | 2018年8月7日 07:55銀あんどプーさん、おはようございます☆
私もやっと訪問出来ましたが、並びに圧倒されました。連食だったのでチャーシュー麺をいけなかったのが残念でした。
ノブ（卒業） | 2018年8月7日 07:57まなけんさん、こんにちは☆
私の地元から春日部は遠いので度々伺う事は難しいですね。
やはり並びが多いので時間がかかるってのもあるので、余裕がないと厳しいですねー。
ノブ（卒業） | 2018年8月7日 10:20駄肉さん、こんにちは☆
長岡の生姜に惚れ込んだ店主さんがコチラに出店したようですね。
仕事で長岡行った時に生姜にあたる事はなかったのですが（笑）
PPは1時間ちょっと前だったらしいです。
ノブ（卒業） | 2018年8月7日 10:21RAMENOIDさん、こんにちは☆
連食予定だったのでノーマルにしたんですが、ちょっと後悔してます。
肉が美味しかったので、やはりチャーシューは必須ですね。
ノブ（卒業） | 2018年8月7日 10:23
開店30分前に到着もすでに10人が並んでます…平日でこれなら休日はどーなんでしょ(^_^;)
店前に6名の外待ち席、それ以上は歩道の黄色いコーンから反対に並ぶようです。
今日もしっかり光合成しつつ、ツユダクオヤジが一丁上がり！
今日もあっちーなー(´･Д･)」
そして11時を少し遅れて開店、前客が続々と入店して何とか中待ち席まで昇格です。エアコンサイコーっ！
店内L字カウンターで8席といったキャパ。
券売機で表題を選択して奥さん(？)にチケットを渡し3席ある中待ち席で待ちます。
30分程でカウンターへ座りさらに10分程で着丼です♪
生姜が香る丼は、チャーシューに中太の縮れ麺、青菜にメンマに海苔、ナルトに刻み葱といったメンツです。
まずはスープから…生姜の香りがすごくいいですねー。
豚鶏の旨さに輪郭のはっきりした醤油と、生姜の三位一体の攻撃。
濃くもあり優しくもあるといった印象ですね。
麺は加水高めな中太で、ムチっとした噛み応えにピロっとした喉越しがいい感じ〜。
これはジンジャースープによく合いますよ！
チャーシューは注文の都度切り分けるとの事。
今回はチャーシュー麺にはせずデフォでいただきましたが、ほんのり甘いチャーシューは昔ながらの中華そばのチャーシューを彷彿とさせますね。
フレッシュな青菜とシャキシャキのメンマ、厚みのある海苔とナルトはしっかりと脇を固めてくれてます！
生姜と醤油のハーモニーを楽しみながら一気に完食！
暑い夏にこの生姜がまたいいですねー。
店主さんのワンオペで、若干時間はかかりますが納得の旨さ！
次回はやっぱりチャーシューでしょうねー(≧∀≦)
ご馳走様でした☆