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スープに煮干のパンチがなく、全体的に物足りない。麺は中太で固めぼそぼそな感じだが、スープとの絡みが悪く味が載った感じがしない。恐らく水分量がない麺のようだ。トッピングは、ネギ(青い部分)、肉厚のメンマ、チャーシュー1枚。特筆すべきは肉厚なメンマだけであった。同店の濃厚油そばと同様に、この値段なら刻みネギやトッピングをもっとバラエティに充実させてほしかった。
ラーメンマン
yzim
みっくす
麺は中太で固めぼそぼそな感じだが、スープとの絡みが悪く味が載った感じがしない。恐らく水分量がない麺のようだ。
トッピングは、ネギ(青い部分)、肉厚のメンマ、チャーシュー1枚。特筆すべきは肉厚なメンマだけであった。
同店の濃厚油そばと同様に、この値段なら刻みネギやトッピングをもっとバラエティに充実させてほしかった。