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デフォルトの醤油よりも塩ダレでスッキリ感のある仕上がりの一杯。醤油の味や香りの影響がないので煮干がストレートに感じられるかと思いきや、実は背脂の豚感の方が強く出てくるというね。基本トッピングは醤油と同じなのだが、塩には昆布が載っている。
GJ
Ra麺@答えくん
坊さんカット
八雲
わた
醤油の味や香りの影響がないので煮干がストレートに感じられるかと思いきや、実は背脂の豚感の方が強く出てくるというね。
基本トッピングは醤油と同じなのだが、塩には昆布が載っている。