eddie
いぜず
eddieさんの他のレビュー
85点
82点
83点
83点
83点
コメント
eddieさん。こんにちは。
神豚でスープも良くなったのですね。麺少なめで注文できるのかなぁ～？
いたのーじ | 2018年8月5日 18:26いたのーじさん、コメントありがとうございます！
ラーメンだと少なめがあるから・・・
つけ麺でも対応してくれるかと？
豚は関内並の美味しさ！でした
eddie | 2018年8月5日 18:58こんばんは。
良い出来のつけ麺に巡り会えたようで何よりですｗ
自分もニンニクをガッツリ摂りに行きたい…。
saima | 2018年8月5日 21:00こんばんは。
つけ麺もよさそうですね。
白楽だと、くり山、ファットンに行ってしまい、なかなか再訪できてないです。。
jim | 2018年8月5日 21:58こんにちは！
白楽には良い店多過ぎ(笑)ですよね～
eddie | 2018年8月5日 22:01Eddieさん、
僕はこの店で汁なしを食べましたが、なんだか汁がすごく多かったです。
この店はつけ麺が正解なんですかね？
まなけん | 2018年8月6日 06:15まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞なんだか汁がすごく多かったです。
息子が汁なしを食べて・・食べ終えた丼に確かに
汁がたっぷり残ってました
＞この店はつけ麺が正解なんですかね？
僕は汁なしを食べてないので・・何とも？ですが
ラーメンのスープにパンチが出れば・・いいかな？ですね～
eddie | 2018年8月6日 07:12こんにちは。
こちらはどんどんレベルが上がっていると私も思ってます＾＾つけ麺は昨年食べたときもかなり美味しかったですが、今食べたらさらに満足度上がりそうですね。夏の間に再訪してみたいです。
poti | 2018年8月6日 12:58potiさん、コメントありがとうございます！
つけ麺！満足できました〜
ならばラーメンも期待？できますかね！
eddie | 2018年8月6日 13:30こんにちは。今度はつけ麺狙いで行ってみます!
rei | 2018年8月7日 19:37reiさん、コメントありがとうございます！
ラーメンはパンチ不足だったので
つけ麺は正解でした
・・となるとラーメンも
再度、気になりますので
次回はラーメン食べてみような？です
eddie | 2018年8月7日 19:49saimaさん、コメントありがとうございます！
遅くなり申し訳ありません
ラーメンが残念だったので
つけ麺頼んで良かったです
eddie | 2018年8月8日 11:08eddieさん こんにちは！
息子さんとコチラですか！ 素晴らしい「ラーメン英才教育」です！
自分もまた家族で食べに行こうと思います！
ヨコべー | 2018年8月23日 08:44ヨコベーさん、コメントありがとうございます！
息子も完璧にジロリアンになりました（笑）
1人でも食べに行ってますよ〜
eddie | 2018年8月23日 08:49
★つけ汁・・・豚出汁ほどよく非乳化でアブラの層は厚めで濃厚です、タレはキリリとショッパメですがつけ汁なので丁度良い具合です、少し甘味もありますが変な甘さではなく、酸味やごま油も無くてラーメンのスープを濃縮した感じのつけ汁で、以前ラーメンを食べた際はライトでパンチ不足を感じましたが・・つけ汁にはそういう不満はなく満足感のある美味しいつけ汁です、今日も暑く体が塩分を欲していたのかレンゲでズズッと結構飲んじゃいました。
★麺・・・・・太めウネリ強い平たい麺、水で締められコシがしっかりあってモッチリです、加水低めなのでゴワゴワ感もあってつけ汁の絡みも良好です、量は280ｇとのことですがもう少し多く感じました300ｇくらいでしょうか？たっぷりなつけ汁にザブザブと絡め楽しみます。麺丼には海苔と白ゴマがあり良い風味です。
★具材・・・・豚は大きいのが2個、ほど良い味付けでトロトロの崩れる一歩手前の柔らかさで、旨豚です神豚！！です、野菜はシャキっとで麺やアブラと共に食べて美味しいですね～玉ねぎのみじん切りは良い苦味にシャリ感です、ニンニクも当然相性良くパンチアップになります。
★過去2回はラーメン注文でパンチ不足を感じましたがつけ麺はとてと好みでした、と・・言うことはラーメンのスープも変わった？のでしょうか・・ならば次回は何を注文するか悩み(笑)ますね～ラーメン？つけ麺？はたまた・・汁なし？豚を増しても良いかな！
息子は汁なしをペロリで豚が旨かったと満足してました、店は男性２人で丁寧な接客です。