８月 土曜日

本日はこちら方面に所用があったため、昼食を食べるために訪問しました。

１２：３０頃に到着しました。駐車場は共同駐車場のようです。昼は隣のスナック？の駐車場も使ってよさそうなことが書いてあります。店舗直前に８台くらい停められるのですが、１台空いていたのでそこに停めました。運転が下手な私ですが、停めるのは苦ではない広さでした。

店に入ると、先客が１１名いらっしゃいいます。店内広々、カウンターとテーブルがいくつもあり、開放感があります。新店ですので、清潔感にも溢れています。

私はまず中待ちからスタートしました。先に食券を買ってから並ぶようです。

「濃厚らーめん　¥800」
「和え玉　¥200」

券売機は入口左手にあります。RDBによるとらーめんの評価が高いように感じましたので、らーめんにしました。和え玉は食券がないので、麺を半分くらい食べ終えて注文しました。着丼後、現金でお支払いしました。

卓上を見ると、酢、一味、ブラックペッパー、割り箸、レンゲ、扇子、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

並び始めてから３０分程で提供です。回転はあまり良くないかもしれません。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・とろみがある動物と魚介のWスープですかね・・・粉っぽさは皆無で飲みやすく、大好きなタイプです！とっても美味しいです！！店内POPによると「豚、鶏、数種類のの魚介をふんだんに使用したトロミのある濃厚スープ」とあります。豚さんだけでないので、味は濃厚ですが、しつこくないのが嬉しいです。

麺は中太で、丸い断面のものです。かたさはそれなりにあり、麺の大好きな歯応えがあります。とっても小麦感の強いしっかりした麺です。濃厚なスープに負けていないと感じました。スープとの絡みも上々でとっても美味しいです。

具材は、メンマ、ねぎ、たまねぎ、チャーシュー、たまねぎですかね・・・

チャーシューは、角煮といってよいものです。味付け良く、やわらかくてめちゃくちゃ美味しかった！健康診断の結果がいまいちだった私にとってたまねぎは必須です。最近、体が欲しているのかたまねぎがめちゃめちゃうまい！！このスープにしっかりあっています！辛くないように調理されていると思います。

和え玉はたまねぎいっぱい！！！、チャーシューです。醬油ダレがしっかりかかっていました。他店のような粉系は少なかったです。

お腹メーターは６割くらいになりました。開店直後でオペレーションがいまいちですが、さらに良くなること間違えありません。

後客は８名でした。並びがあったため、帰られた方もいらっしゃいました。

煮干も気になります！！

ご馳走様でした。