コウスケ（雑種；18歳）
やまんば弟
やまんば
コメント
おはようございます
これは確かに涼しげですね
鯛の風味も良さげですね
キング | 2018年8月10日 06:59こんにちは。
涼しげで美味しそう♪
出汁氷のような（笑）大根も良いですね。
おゆ | 2018年8月10日 08:34こんにちは
こちらまだ伺えていないんです。
この冷やしも良さそうですね。
麻婆豆腐がタベタヒ。
mocopapa(S852) | 2018年8月10日 10:26こんにちは〜
てっきり出汁氷だと思ってしまいました😆笑笑
こちらにまた行く時は細麺のメニューを食べてみたいです👍👌
銀あんどプー | 2018年8月10日 11:31お疲れ様です。いと 涼しげ
業務用人生（迷走中） | 2018年8月10日 17:01こんにちは
自分も出汁氷だと。
お店の方もニンマリしてる事でしょう。
ホントに涼しげな一杯。
なかなか麺も伸びないしゆっくり味わえそうですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月10日 17:34どもです。
涼しげな一杯ですね🎵
こちらにお店が変わってから、鶴ヶ島へ全く行っていない・・・
一日三食ラーメン | 2018年8月10日 20:00こんばんわ～
今日、若葉周辺をフラフラしてましたので、
お昼はコチラも候補に入ってたンですよ。。
でも、坂戸の違うお店にしちゃいましたけどねｗ
今度ビールとセットで狙いますわ～♪
たく☆ | 2018年8月10日 20:36おばんです。ども。
布出汁、鯛、エイヒレ、鮭トバ 難しい味のオンパレードで私には理解不能です。
結果、美味いか、好みに合うかですね！
村八分 | 2018年8月10日 21:42こんばんわ～
コレっ、自分が本店の「瑞山」さんで食べたやつのチューニングした一杯ですね？
食べたいって言ってた筈だから良かったですね～♪
バスの運転手 | 2018年8月11日 21:28こんばんは～
おー！冷たくて美味しそうな一杯ですね♪
鯛出汁…これは絶対美味しいですよね！
あの麺だったらこれにも合うだろうな～
またやってくれないかな～？
ハチワレ（プニキ） | 2018年8月12日 00:24キングさん、コメントありがとうございます
最近、鯛の限定をよく見かけます。鯛がタイ漁に獲れてるのかな(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 09:25おゆさん、コメントありがとうございます
もしかしたら大根ではなくて、冬瓜だったかも？
どちらにせよ美味しかったケド(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 09:28mocopapaさん、コメントありがとうございます
麻婆もなかなか本格的でしたよ。
月曜日限定らしいので是非♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 09:32銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
キンキンに冷えた細麺のコシは格別でした。
太麺の冷やしメニューも食べてみたいてすね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 09:37業務用人生さん、コメントありがとうございます
今年の猛暑は冷やしを美味しく感じさせますよね。
冷やしで涼みましょう(^-^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 09:40あらチャンさん、コメントありがとうございます
氷に見えてしまいました(^^;
この日は飲んでいなかったんですが。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 09:44一日三食ラーメンさん、コメントありがとうございます
前の店舗に負けず劣らずの盛況ですよ。
あわよくばコチラも日本酒を置いて欲しい(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 09:49たく☆さん、コメントありがとうございます
若葉駅周辺というとアソコかな？
若葉駅ユーザーとしては気になります。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 09:52村八分さん、コメントありがとうございます
なんとなく鰯とか鰹とか一般的にラーメンに使われている魚介とは違う感じがしたんですよねぇ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 09:56バスの運転手さん、コメントありがとうございます
瑞山さんの限定が至近のコチラで頂けるようになって嬉しいです(^-^)/
麻婆もまた頂きたいですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 10:01プニキさん、コメントありがとうございます
提供期間は未確認ですが一週間くらいはやるんじゃないかなぁ？
好評ならもっと延びるかも(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 10:05
鯛のお出汁とは豪華な一杯。頂きま～す♪
まずは氷も浮いて冷え冷えなスープからひと啜り。
昆布出汁の利いたマロやか塩スープに鯛は煮干？ほんの僅かに苦味があってエイヒレや鮭トバにも似たお魚の旨み。
これはイカにもお酒の合いそうなスープです。
麺はストレート細麺。恐らくデフォの中華そばと同じ麺だとは思いますが、よく冷されてコシがいっそうUPして、おでんの白滝にも似たプチプチとした活きのイイ歯応え。
麺ツは豚&鶏のチャーシュー各一枚・貝割れ大根・長葱・茗荷・角切り大根。
チャーシューは冷えていながらシットリと柔らかさをキープした生ハム状。
生野菜達はフレッシュな辛さ。中でも茗荷のほろ苦さはまさに薬味として機能。
一見、出汁氷？かと思ってしまったサイコロ大の大根は軽く煮てあるようで、サックリした食感。
〆はセットの梅シソ掛けチョイご飯にスープをふた掛けしてインスタント鯛出汁冷や汁。
涼しく完食。芳ばしさのある鯛の風味で、きっと温かくてもイケる塩煮干スープでした♪
ご馳走様でした！！