バスの運転手
はれれるや
ペヤング
まちゃ
guan17080
バスの運転手さんの他のレビュー
81点
80点
82点
99点
82点
コメント
こんばんは
暑い日にピッタリですね！
出汁氷も入っていてキンキンなんでしょうね
ご飯のもやっぱり合ったんでしょうね！
キング | 2018年8月7日 01:00こんばんは〜
冷やニボに鶏の出汁氷は三鷹のお店と一緒なので、
かなり好みな感じです😊☺️
白口だと香りも良さそうですね👌
これは食べてみたいですー👍
銀あんどプー | 2018年8月7日 02:10どもです！
南高梅ペーストを鶏チャーに載せる食べ方いいですね！
想像して、よだれが分泌されました笑
さぴお | 2018年8月7日 02:59おはようございます^^
冷やニボは美味しいですよね。
これに大葉と冥加でも入っていたら言うことありません。
あ、この後は超人党の会合でしたか^^
としくん | 2018年8月7日 06:09アニマルオフの煮干しスープに、
出汁氷で鶏をプラスですか。
美味しそう🤤
NORTH | 2018年8月7日 06:19ども〜
冷やし、今年は全く………
というかラーメンを食べていなかった(^^;;
はち ～減量中～ | 2018年8月7日 06:49こんにちは。
鶏チャーが」旨そうですね～
トマト系の冷やしが出たら食べたいです～
kamepi- | 2018年8月7日 07:19バスの運転手さん，どうもです。
こちらでも冷やしをやってるんですね。
分厚い鶏チャーシューがすごく美味しそうです。
RAMENOID | 2018年8月7日 07:25おはようございます☆
コチラではシーフードらーめんを食べたのが最後だと思います。
この冷やしは魅力的ですねー！
アニマルオフの煮干しにこのチャーシューはたまりません。
ノブ（卒業） | 2018年8月7日 07:47どもです。
さすがのクオリティー！
冷やしに見えませんよ(//∇//)
見ただけで美味しいのが分かります!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月7日 07:51鶏チャーに梅ペーストＯＮで
ビール飲みたいっす。
YMK | 2018年8月7日 08:27おはようございます！これ狙ってますよ～なかなかのクオリティーですね！さっそく今日でも言ってみようかな～(^^)
ラジオ | 2018年8月7日 08:40こんにちわ～
南高梅ペースト、イイですね～♪
鶏チャーにも冷たいニボスープにも合いそうですよ！
〆のいぶりがっこご飯も食べちゃえば良かったのに～ｗ
たく☆ | 2018年8月7日 09:12おはようございます
とろろ昆布に梅肉乗せの冷やしは暑い日でもサッパリ頂けそうですね～。
お酒もあればもっと満足感が上がったのでは(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月7日 09:35こんにちは。
梅肉はラーメンにはどうかな・・・なんて思っているのですが、鶏チャーに乗せてはありですね。
これも冷やしならではです。
glucose | 2018年8月7日 12:41こんにちは。
いぶりがっこをのせたご飯で〆ができるんですね！いぶりがっこ好きなので、ぜひその茶漬けまで食べてレポしてもらいたかったです＾＾
poti | 2018年8月7日 12:47こんにちは。
梅ペースト、鶏ムネ、とろろ昆布、出汁氷...
冷やしらしい布陣で良いですねぇ♪
おゆ | 2018年8月7日 15:04こんにちは
鶏肉迫力ありますね^ ^
こういったの好きです。自分の甘目の採点なら90点とかかも^ ^
今日、群馬の南高梅の煮干しを上げようかと思ってましたが、明日にしてしまいました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月7日 15:13こんばんは！
この系列では、ニボのイメージしづらいッス^^;
〆の冷やし茶漬けも、ぜひ味わってみたいなァ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年8月7日 22:07おはようございます
冷やしの塩煮干し エグミが効いた煮干しが美味しそうですね！
鶏チャーシューに南高梅の組み合わせもＧｏｏｄ！
トロロ昆布はポイント高いですね。
mocopapa(S852) | 2018年8月8日 03:46こんばんは！
凄いニクの絵面ですね‼️
狙います‼️😤😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年8月8日 19:27
「カッパハウス」さんで冷たい煮干しラーメンの提供が始まったとの事で仕事終了後久しぶりに顔だして食べて来ましたよ～♪
そう言えばコチラでも毎年冷たい限定が提供されていますが、煮干し系は初めてかも？
夜の部の開店と同時に入店して馴染みの店員さんにご挨拶してカウンターど真ん中に着席。
直ぐに調理が始まりますが後ろ側のテーブル席の方が賑やかに。
学生さんや近くのOLさんでしょうか？いつの間にか半分以上の席が埋まっていてビックリしていたらご対麺で頂きま～す♪
スープは一口目から煮干しのエグミをダイレクトに感じる煮干し好きには堪らないタイプ♪
なんでも、青森八戸産の白口煮干しで作ったアニマルオフだそうです♪
初動は塩気を強く感じましたが出汁氷が溶けて来ると丁度良い塩梅になってきますね♪
この出汁氷は鶏ガラベースのスープに煮干しを効かせたもので最後にまわし掛けていたのも煮干し油と煮干し尽くしになっています♪
麺は自家製の細ストレート麺。
茹でた後、つけ麺みたいに冷水でしっかり〆てから丼に入れてましたね。
加水率は低めでパツンとした食感は冷たいスープでも相性抜群♪ 麺量はデフォと一緒で150g位でしょう♪
具はチャーシューにとろろ昆布、刻みタマネギ、青ネギ、トッピングの味玉と特製南高梅ペーストが添えてあります♪
チャーシューは大判の鶏チャーシューが3枚、とっても柔らかくてジューシー♪
個人的には、コレに特製南高梅ペーストを載せて食べれば滅茶苦茶ウマ～♪
サラッとしたスープにとろろ昆布が染みるとネットリ麺に絡んで、この味わいも良いですね～♪
刻みタマネギは粗切りなもので煮干しスープに間違いないでしょう♪
サービスの味玉は毎度中身がゼリー状の絶品味玉でコレまたウマ～♪
何度も言いますがコレは煮干し好きには堪らないですね～♪
あっという間に完飲完食しちゃいました♪
ちなみに〆には、いぶりがっこご飯が用意されていて残った冷たいスープをかけて食べれば冷やし茶漬けとして食べれるとの事なんですが、この後、東所沢のお店でお友達と合流するので今回は我慢我慢ww
今年の冷やしメニューも満足の一杯でしたね🎵
まだまだ暑いので、もう一杯くらい提供して欲しいですね！
ご馳走さまでしたぁ～♪