やはり、深夜営業は有難い。
この時期、繁忙期を迎える我が社。
コンビニ飯だけに頼るのは本意では無いワケで、、、レディ・メイドではない麺が喰いたひ(´・ω・｀)
そんな願いを叶えてくれる、我が家の近所のラーメン屋・くるまや。
素晴らしい！ディ・モールト良いゾ！！
いうて、バイト・メイドのマニュアル品なワケですが(笑)
や～、時間帯で味が違うんですよねぇ～、ラーメンも餃子も(;^_^A

閑話休題。
しかし、このＢ級フレーバーの王様じみた偉容ですよ。堪りませんネ。
今回は、始めっから七味唐辛子を大量投下。
これが功を奏した！絶妙な辛さと風味が加わったネギが美味い！そうか、こうすればよかったのか(笑)
最早当たり前の様に冷えているチャーシューどもは、一旦スープに沈め暖をとらせる。
その間に、辛ネギとモヤシを蹂躙！いやはや、シュアキシャキでまいうー♪
チャーシューも取り出し、ライスと一緒に頬張る！美味し(*´Д｀)
麺もね、いっとかないと・・・ラーメン屋ですから(;'∀')
ちぢれた中太麺がスープともやしなんかを絡めとって・・・これぞ「くるまや」っていうね、味ですよ。安心するｗ

途中、コショウと辣油を加えたりしてね。
怒涛の完食！スープは涙を飲んで残しました(´;ω;｀)
いや～イイですね。昔ながらのシナソバと、また違った・・・なんというかヤンチャなフレーバー。

ゴチソウサマでした☆