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コメント
こんにちは！
つけ麺・・気になってます
酢は色々試行錯誤？な感じでしょうか・・
eddie | 2018年8月9日 07:46Jimさん、
相変わらずすごい盛りですね。
ところでJimさんは、ファットンとハイパーファットンをどのように使い分けているのでしょうか？
まなけん | 2018年8月10日 05:39eddieさん、コメントありがとうございます。
超濃厚スープ、美味しいですよ。酢は、嗜好錯誤感もあるかもしれませんが、リピータに飽きさせないようにしてるのかもしれませんね。
まなけんさん、コメントありがとうございます。
ファットンとハイパーファットンは、気の向くままに、その時に食べたい方に行っているだけですよ～
jim | 2018年8月10日 22:26
コールは、ニンニク少な目、野菜マシ、ショウガ(今週無料トッピング)
スープ：塩ダレにど乳化スープをあわせた超濃厚な一杯。まろやかで旨みがありながら、しょっぱさがキリっときいてます。美味しいのですが、個人的には醤油の方が好みかなぁ。ちなみに、本日の酸味はザクロ酢（写真ボトル）ですが、甘めで酸味が弱めなので、味変にはいまひとつかも。
麺：平打ち太麺。水でしっかり〆られた麺はそのまま食べてもいけますし、スープに少し浸して食べるぐらいがちょうどいい。相変わらずスープとの絡みは抜群。
具材：豚、野菜、うずらm(__)m、ショウガ。今日の豚は、味は美味しいのですが、固めだったかな。個人的には、ショウガの風味がとても相性よかったです。
塩つけ麺もいいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。