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「ワンタン麺」@大勝軒 喜多見の写真初訪問1210着
雨のせいか?
先客1名後0名
かなりのベテランの夫婦で営業してます!
壁に貼ってあるメニューをみて注文ですが
ラーメン550円って
安すぎ!^^;
ワンタン麺750円を注文しました。
ベテラン夫婦の切り盛り
ひとつひとつの仕事が
威風堂々としていて
貫禄のようなものを感じます!
そして着丼!
ナルト、ノリ、メンマ、厚みもあり存在感あるチャーシューに麺は中太麺がタップリといったビジュアル
ほんのり節香る醤油色の淡麗スープ!まさに大勝軒!!ん?ワンタンは?
ワンタンは麺の下に隠れているみたいです?!
スープは熱々です。
醤油がたった魚介スープ
今流行りの醤油ラーメンとは違いますが
懐かしさを感じるクラシカルなラーメン?ちょっとだけ塩分がたかめかな?
麺はモチモチツルツル
の中太麺でかなりの存在感、並でも満足感あります。チャーシューも厚めで食べ応えありました!旨し!
ワンタン沢山入ってました~
ホントに食感重視の具無しの素ワンタンでした(^^)
安いし
お腹いっぱいです
また近くに来たときは
寄らせていただきます。
ご馳走さまでした。
m(_ _)m

麺20
スープ19
具材20
接客19

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