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「もやしそば、大盛り」@メルシーの写真8月8日(水)、ランチで訪問です。

スープは醤油。
かなり塩気が強いスープで、舌がひりひりする。
それに押され、出汁感は割と弱い印象も、香味油が旨味をカバー。

麺は中細麺。
熱々に茹で上げられた麺は、少しぼそっとした食感で、旨味十分。
そして、醤油ダレに染め上げられており、実に香ばしい。この感じは油そばに近いかも。
大盛りにしたので、麺量も十分で、満足感が高い。

トッピングはもやし、メンマ、コーン、茹で玉子半分。
やはりチャーシューがないのはがっかり。
もやしは濃い醤油ダレに合うものの、他のお客さんの注文が多かった野菜が気になった。

ごちそうさまでした。

待ち行列:空席1割
訪問時刻:14:15
食始時刻:14:30

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

メルシー。懐かしい、20数年前に初めて伺いましたが、その頃と余り変わっていないような気がします。
当時は美味しいラーメンを、と言うよりも、価格の安さが一番の魅力でした。あと、量の多さでべんてんに足を運ぶ事も。
学生の街って、こういうお店がしっかり根を張って残っている…良い事ですね。

Dr.KOTO | 2018年8月12日 08:33

価格はホント安いですね。ラーメンが400円。大盛りにしても500円切るので、生活圏内であれば日常通いは必至です 笑

バフ | 2018年8月13日 07:49