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「龍神麺」のセカンドブランド。スープは濃厚な豚骨魚介で魚介と豚骨のバランスが絶妙。麺は加水率高めの極太平打ち系ストレート麺。ツルツルモチモチでしなやかな食感。濃厚スープとの絡みも良く美味しかったです。チャーシューの量も多く、満足の一杯でした。ごちそうさまでした。
デッカちゃん
ソバ⚡︎ヴィシャス
ピップ
がっち
高く実る
スープは濃厚な豚骨魚介で魚介と豚骨のバランスが絶妙。
麺は加水率高めの極太平打ち系ストレート麺。ツルツルモチモチでしなやかな食感。濃厚スープとの絡みも良く美味しかったです。
チャーシューの量も多く、満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。