まなけんさん、こんにちは。

今年は猛暑のためか、みんな冷やしのレビューが多いですよね。
通常のラーメンを単に冷やしただけではダメで、冷やし専用のスープをきちんと作っている店は
やっぱり美味いんじゃないかと思います。

ぬこ＠横浜 | 2018年8月12日 14:56

こんにちは！
お好みな冷やし・・だったみたいで
確かに冷やしラーメンもカテゴリーの一つかも？ですね〜

eddie | 2018年8月12日 14:57

今日は車で目黒まで出かけました。
行きは箱崎で渋滞していましたが、帰りは30分
ほどで帰宅できました。いつもなら
70分はかかるのですが。

お盆は都内で。正解ですが、休みの店に当たらないように・・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年8月12日 15:48

こんにちは。
こちらの冷やしはアタリだったみたいですね！さすがきなりさん。こちらは駒込時代から大好きなお店なので、私も冷やし狙いで再訪してみますかね＾＾

poti | 2018年8月12日 17:00

おおっ！
此方の冷やしにトライされましたか。
その良さを楽しめたご様子で何よりです。

駒込時代の最多レビュアーとしても、
嬉しいレビューです。

おゆ | 2018年8月12日 19:03

まなけんさん。こんにちは。冷しはあたたかいラーメンよりも作るのが難しいかもしれませんね。鬼がガチンコラーメン道が今でも出来たなら、冷しラーメン対決になったかもですね～

いたのーじ | 2018年8月12日 19:20

どもです。
結膜炎になってしまい寂しい夏休み(^^;
何時もなら山にいるのですが(//∇//)
なんでラー活、励みますよ！
此方の冷しは中々でしたねΨ(￣∇￣)Ψ

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月12日 20:12

う〜〜ん、なるほど素麺みたいな冷やしですか。
素麺大好きなんですよね〜〜
素麺みたいなつけ麺を出すところがあったら
是非教えてください。

NORTH | 2018年8月12日 20:48

こんばんは☆
冷やしも各店いろいろと思考を凝らしてますね。
お盆休みは激務で麺活出来ずに悶々としてます（笑）
落ち着いたら追従したいですがその頃には終わっちゃいますかねー。

ノブ（卒業） | 2018年8月12日 22:59

空いてましたか！
てっきり混んでると
ほかの店へー

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年8月12日 23:02

こんばんは。
冷やしとして作りこまれた一杯ですね。
薄めなのに、昆布と節のうまみや油により物足りなさを感じないのは、素晴らしいですね。

jim | 2018年8月12日 23:15

こんばんは。
冷やしは世に出てからそれほど経っていないので
店舗ごとのレベルの差がかなり大きい気がします。
美味しい冷やしに出会うのにはなかなか苦労しますね。

うが | 2018年8月13日 01:26

ぬこさん、
おっしゃっている意味がようやく分かりました。
冷やし、アリですね。

まなけん | 2018年8月13日 05:53

Eddieさん、
この夏はまだまだ暑い日が続きますので、お試しいただくのも良いかもです。

まなけん | 2018年8月13日 05:57

ぶるさん、
確かにそうですね。事前にTwitterなんかで調べないと、臨休に当たったら悲惨です。

まなけん | 2018年8月13日 05:58

Potiさん、
有名店が近く（でもないですが．．．）に来てくれましたので、なんとかチャリンコ圏内に入り行けるようになりました。
この感じだと汁そばもうまそうですねえ。

まなけん | 2018年8月13日 06:02

おゆさん、
この店相当レベル高いですね。おゆさんが何度も通ってしまったのもわかります。
冷やしのうまさも教えていただきありがとうございました。

まなけん | 2018年8月13日 06:03

いたのーじさん、
いまだに何故かガチンコ見ちゃってますね。最近は少しづつファイトクラブに移行してきました。（笑）

まなけん | 2018年8月13日 06:06

ラーするガッチャマンさん、
それは残念ですね。ではレポ楽しみにしています。
この店も貴殿のレポを拝見して、冷やしをトライすることに決めさせていただきました。

まなけん | 2018年8月13日 06:09

NORTHさん、
コメントありがとうございます。
そうめんみたいなつけ麺ですか．．．今まで当たったことないですね。

まなけん | 2018年8月13日 06:10

ノブさん、
お仕事柄、お盆はお忙しいんですね。お疲れ様です。
お盆明けのレポ楽しみにしています。

まなけん | 2018年8月13日 06:14

とまそんさん、
いま都内は結構すいてますね。
でも店外待ちまであったので、さすがの人気店ですね。5分～10分ぐらいの待ちでしたので、問題ありませんでしたが。

まなけん | 2018年8月13日 06:16

Jimさん、
冷やしは塩分を強めに感じるのでなかなか濃い目に作れないところが難しいところだと思います。
それでいてこの旨みと満足感、抜群の構成だと思います。

まなけん | 2018年8月13日 06:17

うがさん、
確かにそうですね。まだスタンダードがない分、自由さはありますが、その分難しさもありますね。

まなけん | 2018年8月13日 06:18

ども〜
このお店は狙っています
移転前の店舗も当然狙っていたのですが……
その当時、すぐそばに安い焼き鳥屋があって
呑みの〆に食べたかったのですがいつも閉店間際で食べられず
この立地ならば問題ないかとw
近くにもう1店舗、狙っているお店があるのでどちらが先か？！
迷いそうです(^^;;

はち ～減量中～ | 2018年8月13日 07:45

はちさん、
近くのお店はかしわぎですかね？
どちらも高レベルで迷いますね〜。

まなけん | 2018年8月13日 08:08

まなけんさん，どうもです。
冷やし，美味しいところは美味しいですよ。
ここは温そばも淡麗なので，冷やしも上品でしょうね。

RAMENOID | 2018年8月13日 08:24

RAMENOIDさん、
淡麗かつ上品で旨みもすごいです。
冷やしの可能性十分わかります。アドバイスありがとうございます。

まなけん | 2018年8月13日 09:05