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「味玉つけめん(中盛)+麺変更(21時からの太麺全粒粉入り)」@麺処 井の庄の写真練馬区(1杯のみ)
味玉つけめん880円、麺変更券30円
(★全粒粉麺は大盛は不可で、中盛までです)

2ヶ月半ぶり3回目
一昨日の夜に食べました。
以前から食べたかった太麺全粒粉狙い。
混んでますね〜つけめんと麺変更(30円)の券を購入。
店員に麺変更券+大盛券を渡すと全粒粉は中盛まで。
ネジレが強い太麺が旨い

小麦の味わいが堪らんですね〜粘りがあり。
つけ汁はトロミがあって、動物+節が効いて美味しい。
前回と同じで魚粉を溶かしながら。
カエシはナイスな塩梅。
丼の下の方に大量の魚粉がややしょっぱく感じた。
チャーシューはブロック形状のデカイのが5個。

3個は強力な脂身付き(泣) 
脂身がないヤツは柔らかメチャ美味。
ネギは相変わらずこのつけ汁にマッチ。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはです〜

いやあ〜 良いですね〜(21時からの太麺全粒粉入り) !
確か2回目!

先日 昼に行こうと思ったんですよ〜 久々に。
昼もやってくれないかなあ〜 もちピークを外した時間帯でいいんですけど。
次回訪問時に「昼もやってよ〜」と脅して下さい。

確かに肉は脂〜〜〜なヤツが居るときが。。。。
スープもコンディションが違いますね。

うこんさま | 2008年10月11日 05:45

おばんです。
魚粉は適量だといいんですが、度を越えるとちょっとつらいですね。
チャーシューの脂身は好きな人も多いですから全部無しと言うのは難しいかもですね。
でも言えば調整してくれそうですよね。
ここの濃厚つけ麺の美味さは知っているだけに、全粒粉麺を試してみたい!!

連続コメどもでした。
アリランらあめん 八平さんのニンニクは確かに千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)さんなみに強烈でした。
でも量があの時より少なかったからまだ良かったですかね〜。
あわせても1,2個だったので。
あの時は5個以上ありましたよね〜、思い出してきましたww。

ニ升屋さんとの連食、さすがに千葉の自分でも長かったですね〜。
全行程170km!まぁ趣味ですので問題ありませんが(爆)。
実は横向ショックさんも自分の中では候補だったんです(更爆)。
千葉遠征の際はご一緒しましょう!
まだまだ未訪店がたくさんありますので。。

追伸:走行中にロッキーを何店舗も見ました〜。

エイチジー | 2008年10月11日 21:49

こんばんはー。

ついに太麺いかれましたか。
たしかに麺は美味しかったようですね。
ただ魚粉とチャーシューはちょっと残念。

自分も今度食べる前にレンゲで魚粉を全部すくい取ってから食べてみようかしらw。

かのう(レビュー終了) | 2008年10月11日 22:44

こんばんはー。

曜日限定メニューは面白いのですが思った以上に強烈でした。
聞いたところによると火曜日のも二郎インスパイアだそうなので
私も次は木曜日か金曜日のにしようかなと。

音麺酒家 楽々」はメニューが多すぎですよねw。
昼と夜でも違うみたいですし、しょっちゅう限定メニューも出しますし。
やっぱりHPをチェックしてから行った方が良さそうです。
あの油そばも特に限定何食というわけではないようなので夜でも大丈夫じゃないですか?
・・・って言いたいんですがいつ提供終了になるか分からないので
早めの方が良さそうですね。

かのう(レビュー終了) | 2009年3月7日 23:27