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「トマトとえびのアメリケーヌ仕立ての冷製まぜそば  (限定)」@麺処はなぶさの写真8月14日訪問
器きっちり冷やしてありました

タレ トマト味が優先ですが海老もしっかり感じられるもの、バランス悪くないもの、ただトマトの酸味感じたかったのも事実です、やや一本調子で辛味(タバスコ)等あったらうれしかったかもしれません、残ったタレはバゲットと共にいただきました、アンチョビはもう少し効果発揮できても
麺 中太いもの、タレしっかり受け止められるもの、夏場でありもう少し細いものであっても…

期待しています、ぜひ温かいバージョンも食べてみたいです、ごちそうさまでした

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