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コメント
こんにちは。
そういえば、このお店、喫煙可能でしたね…しばらく行ってないです…。
日立市はそういうお店が多いんですよ。
麺に対する印象は最初はそんな感じがします。
何度か食べていると食感が癖になってきます(^_^;)
どんぐり | 2008年10月17日 08:34こんばんは〜
喫煙可能なお店でも、タイミングで煙はまちまちだと思うんですけどね。
なかなか難しいところですよね。昔からやってらっしゃるお店だと、なかなか禁煙に移行しづらだろうなあというのも想像できます。私の地元の栃木でも喫煙可能なお店は多いですし。
麺は何度か食べなきゃですか〜
地元民以外だと、再訪は駐車場が厳しいですね。駅に近い6号沿いだからしょうがないですけど。
今回はちょっと離れた100円/60分？のコインパーキング使いました。
nell | 2008年10月17日 19:58
店内はとても狭い。その上に喫煙客が多く、終始煙が充満していてきつかった。環境に応じてラーメンの評価も下がります。
基本的に中華料理屋さん。厨房で中華鍋を威勢良くお玉杓子で叩く音が、店内に響いています。オッチャンもオバチャンもとても元気が良い。
スープは醤油ベース。麻婆豆腐から豆腐を抜いたような、豚のひき肉が入った甘辛い餡がたっぷり載ってる。テンメンジャンの強力な味がラーメンを支配してます。
麺は玉子たっぷりの自家製麺とのこと。平べったい細麺で、長め。韓国のインスタントにこんな麺があった気がする。正直玉子麺と私の相性はあまり良くない。食べてる途中で飽きてきました。
他の具はコーン、インゲン豆、メンマ、半切りゆで玉子、のり。
ラーメンを一目見たときからある程度予想していたが、最後はコーンとそぼろ肉のサルベージ作業になりました。