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83点
鴨コンフィ麺[ラーメン/その他]
らーめん 鴨to葱（東京都台東区）レンレン

「鴨コンフィ麺」@らーめん 鴨to葱の写真2018/8/16 11:40 12人待ち 30分

鴨コンフィ麺 + 小親子丼

八月の葱から２つ選ぶという事で、丸太白葱とアーリーレッドを選択。

鴨は想像よりも野趣が強い地鶏程度の食べ易いものだったが油分はやや多目か。
鳥出汁の美味しい醤油スープと言う印象。

全粒粉の細麺は粒感が感じず、ツル、シコなどの個性も強くないが、普通に美味しい麺。

親子丼は甘めの味付け。

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