入口に「男」と書いた暖簾が下がってます。看板には「麺量500g」と書いてあります。だ、大丈夫か？オレ･･･？
恐る恐る入店し、入口右の券売機でチケット購入して注文すると、秤の上にどすんと麺を乗せて計量します。うーん、550gくらいありましたねー。う、嬉しいサービスです･･･。10分程を要して着丼です。

結構でかい丼に、生のモヤシがこんもりです。生ですので、体積の割に量は少ないかも知れません。
汁に浸った麺を引っ張り出し、徐々に混ぜていきます。

うん、美味い。
麺は極太ですが程よい茹で加減で、モチモチしていて歯ごたえと喉越しを楽しめます。汁はトロンと粘度があって、麺に良く絡みます。
生モヤシも思ったほどうるさくなく、麺のサポーターに徹します。

3分の1くらい食べ進んだところで、卓上の花椒を、そして唐辛子を振りかけます。シビレ感と辛味が増して、こりゃかなり良い感じ♪もっともっとと掛けるうち、元の味が分からないくらいになりました。ま、油そばですから、こうやって食べるのも良いでしょう。

そしてサイコロチャーシューが美味でした。プリトロで味が染みてて、堪能できました。

そんなこんなしてるうち、気がつけば完食・完飲。あれ？これで500g？でもさっき、確かに550gあったんです。美味いもの・好みのものは、あっという間に平らげますね。
こちらのお店、気に入りました。また来ます。ご馳走様でした。