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8/17(金)11:20頃 初訪。店舗前の駐車場に車を停めて暫し車内で待機。11:29少し早く開店、店内の券売機にて標題の食券を購入しカウンター席へ。後続は6名でした。3分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・豚&鶏ガラに香味野菜を使ったという、僅かに甘めでアッサリとした仕上がりです。塩分濃度も抑えられており、優しい感じの清湯醤油スープです。ストレート中細麺は茹で加減ジャストのツルプリッとした食感です。チャーは箸で持ち上げると崩れてしまうホロッホロ仕上げ、太メンマ2本はシャクシャク食感、味玉は黄身ゼリー状で、デフォで半玉は付きは嬉しいですね。連食予定のためスープ半分ほど残して完食です。ドラニボがメチャ気になりました。ごちそうさまでしたぁ〜♪
店舗前の駐車場に車を停めて暫し車内で待機。
11:29少し早く開店、店内の券売機にて標題の食券を購入しカウンター席へ。後続は6名でした。
3分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・
豚&鶏ガラに香味野菜を使ったという、僅かに甘めでアッサリとした仕上がりです。
塩分濃度も抑えられており、優しい感じの清湯醤油スープです。
ストレート中細麺は茹で加減ジャストのツルプリッとした食感です。
チャーは箸で持ち上げると崩れてしまうホロッホロ仕上げ、太メンマ2本はシャクシャク食感、味玉は黄身ゼリー状で、デフォで半玉は付きは嬉しいですね。
連食予定のためスープ半分ほど残して完食です。
ドラニボがメチャ気になりました。
ごちそうさまでしたぁ〜♪