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85点
バラチャーシューメン 900円[ラーメン/豚骨醤油]
横浜ラーメン 一心（茨城県取手市）hokyo

「バラチャーシューメン 900円」@横浜ラーメン 一心の写真8/17（金）11:00。開店１番乗り。
スープは豚骨醤油と油の混ざった正に家系らーめん。
麺はやや平打ちのストレート麺。短めですが噛み応えもあり、スープとの相性も良いです。
トッピングねぎ、定番の海苔が大３枚、青菜、バラチャーシュー５枚。
バラチャーシューは油がのっており、スープと合わせるとさらにジューシーでした。
くせになる味わいでした。

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